伊豆から、手乗りサイズの
「あおりいか」が入荷しました♪

いつもは肉厚で大きいサイズの
あおりいかを使いますが、
これもまた良いものです。

なんと言っても刺身が美味い。
身が柔らかく、甘み抜群♪

旬は夏から秋なので、
ソロソロ少なくなってきます～。
お早めにどうぞ。（笑）

南青山店　副料理長　下田屋貴士