外はまだまだ寒いですが
もう直ぐ春だと思わせてくれる春のお魚が
「やんも」にもやってきました♪

鮮度が良い初日はお刺身で…♪
このほど良い苦味が最高です！

ついつい、お酒が進みます♪(^_-)☆

あとは、かき揚げにして楽しんで頂きます♪
旨味を感じる、ふんわりサクサクのかき揚げは
これまた最高♪(笑)

たまごとじも旨い♪

今日も美味しい魚に肴をご用意して
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております♪ヽ(^0^)ﾉ

南青山店　副料理長　下田屋貴士