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20キロ物のマグロ ♪

ファイル 203-1.jpg

とても良い「メジマグロ」が入りました♪

写真は、20キロ物の片身の
『背』の部分になります。

適度に乗った油は、溶けるような口当たりで
抜群の旨さ!

特に油の乗った『腹』の部分は特上ものだと
思われます(^^)v

ぜひ、皆様にお召し上がりいただいたい
上物です!

ご来店、お待ちしています♪

南青山店 副料理長 下田屋貴士