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夏野菜の焚き合わせ ♪

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「水無月」季節コースの煮物のご紹介です♪

冬瓜、長芋、ヤングコーンにプチトマト。

夏にぜひおすすめしたい、元気な野菜を
盛り合わせました。
それぞれの旨味と、色合いを引き出して
焚き上げます。

彩り楽しく、爽やかに
お召し上がりください♪(^o^)


南青山店 副料理長 下田屋貴士