だんだんと本格的な
夏になって参りましたね。

写真は、暑さが増してきたこの時期にぴったりの
じゃがいもとトマトの煮物です。

爽やかなトマトの酸味がほんのり漂います♪
牛すじは、旨味をお楽しみいただけるよう
あっさり目に仕上げました。

こちらは『集いコース』でお出ししています。
集いコースは、全体的にボリュームを抑え、
人気のアラカルトを組み込んだ
軽めの、おつまみ的なコースです♪

ぜひぜひ、お楽しみください♪(^〇^)

南青山店　副料理長　下田屋貴士