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旬の魚 新秋刀魚 8月23日 

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おはようございます♪(^O^)

昨日から南青山店に、
板前目指す若者が、仲間入りしました♪(^ー^)
とっても笑顔が素晴らしく、返事も気持ちいい子です♪

明るく、素直に、元気良くやってもらい、
しっかり一人前にしてやりたいと思います♪(^_^)ゞ

写真は「新さんま」!
ぷっくり太って、大きさも文句ないサイズです♪

とりあえずまだ少し高いので(笑)
棒寿司にてご用意しております♪(^o^)

皆さんの大好きな「新さんまの塩焼き」は、
もう少しお待ち下さい(笑)

では、本日も「元気になれるお店」をモットーに、
笑顔満開でご来店をお待ち致しております♪(^ー^)

副料理長 下田屋貴士