今、丸の内の仲通りは、イルミネーションが
とてもきれいに輝いています★

クリスマスシーズンは、大人になっても
心がウキウキしますね♪

さて、今回は、大人になっても皆が大好きな
イチゴを使ったデザートを作りました。

丸の内店の新メニュー「いちごのムース」です！

苺をたっぷり使い、みずみずしくさっぱりと
甘さ控え目に仕上げました。

苺のフレッシュな甘酸っぱさと
ふわっとした生クリームの
まろやかさが絶妙な味わいです！

自然の恵みをたっぷりと味わって
いただけると思いますよ♪

いちごにはビタミンCがとても豊富に含まれています。

風邪予防や美肌効果が期待でき、血を作るビタミンと
いわれている「葉酸」も豊富に含まれているので
貧血予防にも効果的ですよ！

また、イチゴには血糖値の上昇やコレステロールの
吸収を抑制する食物繊維の
ペクチンも含まれています。

日本には江戸時代の終わり頃に伝わったそうです。
昔の方々はどんな食べ方をしていたのでしょうね。

心を込めてお作りします。
ぜひ食べにいらして下さい。
お待ちしています♪

丸の内店　久保田 慎也