伊豆・川奈港より、
美味しい鯵が入荷してます♪

夏に旬を迎える鯵は、
油も乗り、旨味もあり、
正に「味のいい鯵」です♪(^_-)☆

こちらは、お通しの
「地あじのなめろう」です。

これだけでビールが３杯飲めちゃう絶品♪(笑)

お刺身の鯵を叩いて、
葱、生姜、大葉のみじん切り、
味噌と梅で味をつけます。

「キング・オブ・酒の肴」と名高い味を
どうぞお楽しみ​ください♪

南青山店　副料理長　下田屋貴士