お客様からご好評をいただている
合鴨ロースです！

特製調味料に漬け込んで
低温でじっくりじっくりと
火を入れます。

香り豊かで、
ジューシーな味わいに
仕上げます♪

前菜付のコースでお出ししています。

ぜひ、ご賞味ください(^^)♪

丸の内店　料理長　安部聡