今日は一段と寒いですね！
冬本番、皆様いかがお過ごしですか。

さて、南青山店では
「下仁田ねぎのホイル焼き」
を始めました！

じっくりと炭火で焼き上げます。
下仁田ネギは、寒い時期ほど美味しいと言われており
今まさに旬です！

中はとろ～り、外は香ばしく♪

ひしほ味噌いう粒味噌（もろきゅうにつけるような味噌）
とポン酢でお召し上がりいただきます。
加熱すると甘さが増して、
本当に美味しいですよ！

ぜひ食べにいらしてください！
お待ちしています♪

南青山店　副料理長　戸島純一