伊豆から赤むつが届きました！

この魚は、別名の方が有名ですね。

そう、ノドグロ。
のどが黒いからのどぐろです！

脂がのっていて美味しいですよ～！
やっぱり刺身が一番おすすめです♪

ぜひ食べにいらしてください！

南青山店　料理長　下田屋貴士