京都の筍「若竹煮」です♪

京都の筍をふんだんに使い
筍と相性が良い徳島産の鳴門わかめと
合わせています♪

筍からでた味の出汁も
美味しく楽しめる一品です！

旬のたけのこをぜひぜひ
食べにいらしてください～！

南青山店　坪谷友樹