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新もずくの茶碗蒸し♪

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今、丸の内店でご用意している
コースのおしのぎ「新もずくの茶碗蒸し」です!

今が旬のもずくと、食感の良い長芋が入った
夏向きの一品です♪

ポン酢の餡とカニのほぐし身を乗せて
ほんのり磯の風味を効かせています(^^)♪

ぜひ、初夏の香りを味わいに
いらして下さい♪

お待ちしています!


丸の内店 荻原達也