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小倉蓮根と秋野菜の炊き合わせ♪

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秋の空は本当に変わりやすいですね!

夕べの豪雨は、大丈夫でしたか?

今日は晴天!
気持ち良い一週間の幕開けですね♪

写真は今のコースの煮物です!

蓮根の穴に、小倉を詰めて
炊き上げました。

優しい味わいに仕上げてます(^^)♪
ぜひ食べにいらして下さい!


南青山店 副料理長
戸島純一