感謝記念特別コースにてお出ししている
「茶碗蒸し」
の仕込み風景です(^^)♪

口当たりの良さを重視した
柔らかめの仕上がりです！

前菜の盛り合わせにて
ご用意しています♪

「乾杯～！！☆」の後に
一番最初に口にしていただく料理なので
特に心をこめて
お作りしています♪

ぜひぜひ、ご賞味くださいませ！

丸の内店　荻原達也