金目鯛といえば
伊豆を代表する魚です♪

刺身、塩焼き、煮付けなど
どれもとても美味しいのですが
中でも煮付けは、特に美味しく
いただけます♪

まだまだ寒い日が続きますので、
ほっこり温かい金目鯛の煮付けと
熱燗で一杯！
などいかがですか(^^)♪

丸の内店　副料理長
斉藤直也