金目鯛などと共に
伊豆を代表する食材！
誰もが知ってる「伊勢海老」です♪

やんもでも伊豆から直送して使っています。

生きたまま仕入れるので
どんな調理をしても格別な味です！

漁期もあり、水揚げがある時ばかりでは無いため
事前予約になります。

ご予算に合わせて、
大きさや調理方法などのご相談を承ります♪

ハレの日など、お祝いの御席などで
伊勢海老の料理はいかがですか(^^)♪

丸の内店　料理長
木村　祥吾