５月も半ばを過ぎましたが、
このところ肌寒い日が続きますね。

そこで、今日のランチに
「ぶりあら大根煮」を
入れることにしました！

皆様に、体を温めて免疫力をアップして
いただきたいという思いから
ご奉仕価格の特価1,100円で
ご提供させていただきます♪

味をしっかりと含ませるために
前日から仕込み始めます！

味の染み込みにくい調味料から
順番に含めさせていきます。

一晩冷まして寝かせたあとの翌日、
お客様にご提供する直前に
最終的な味を調えます！

味の染み染み大根とぶりは、
炊き立て白米に合うこと間違いなし！

数量限定なので、ぜひお早めに
ご来店ください。

お待ちしております！

丸の内店　料理長
木村祥吾