当店、貝を使うことはあまり無いのですが…
今回、たまたま仕入れ先の業者さんから
オススメされて、
少し入荷してみました👍

胡瓜やワカメと合わせて
酢の物にでもしようかなぁ！

今夜のアラカルトメニューに
載ってまーす！

貝好きな方はぜひ！！

南青山店　料理長
荻原達也