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青梅♪

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今年も梅仕事始まりました!

まずは銅鍋を使っての
青梅蜜煮作りです♪

完成したら、コースの前菜などで
お出しする予定です(^^)

ぜひいらして下さいませ♪


丸の内店 料理長
木村祥吾